의 게시물 상세내용 입니다.
|
| [노/주]영양만점, 더덕김치 만들기 |
| 작성자 |
노인주간 |
작성일 |
2011-06-21 |
조회수 |
1952 |
6월 21일(화) 더덕 김치 만들기 활동을 실시하였습니다. 소금물에 담가둔 더덕을 방망이로 두들겨 얇겨 편 뒤, 더덕을 먹기 좋게 손으로 찢어줍니다. 손질 된 더덕을 양념에 무치면 향긋한 더덕김치 완성!!
어르신 모두 어렵지 않게 활동하셨고, 더덕을 방망이 두드리는 것을 특히 즐거워하시네요. 만들기도 간편하고 영양도 가득한 더덕김치, 가정에서 가족과 함께 만들어 드셔보세요^^
"산에서 나는 고기"라는 별명을 가진 더덕은 특히 기관지 기능에 좋으며, 위장, 변비예방, 고혈압 예방 등 다양한 효능이 있답니다. |
|
|
|
|
이전글 : [용호종합사회복지관&남구교육위원회&블루엔젤스] - 사랑의 김장나눔행사
|
|
다음글 : [용호재가노인지원서비스센터] 9월 Happy생신파티
|
|
|
|
|
홍보관
용호복지관 이야기
