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| [노/주]8월 요리활동(해파리 곤약 냉채) |
| 작성자 |
노인주간 |
작성일 |
2011-08-18 |
조회수 |
2295 |
8월 2째주 화요일에는 어르신들과 함께 해파리 곤약 냉채를 만들어보았습니다. 곤약, 새우, 오이, 맛살, 햄, 파프리카 등 다양한 재료를 직접 손질하시고 해파리와 새콤달콤한 소스를 버무려 완성!! 먹음직스럽죠?^^
해파리는 칼로리가 적으며, 변비예방에 효과가 있답니다. 또한 뮤신이라는 성분은 피부와 혈관 내장 등 세포 노화 예방에도 큰 도움이 된다고 하네요. 여름철 식욕 돋우고, 영양만점인 해파리 냉채 어떠세요? |
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