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| [노/주]3월 요리활동 실시했어요. |
| 작성자 |
노인주간 |
작성일 |
2010-03-30 |
조회수 |
2262 |
겨울이 지나고 따뜻한 봄을 맞이하여 봄나물 비빔밥을 만들어 보았습니다.
콩나물, 시금치, 냉이, 돈나물 등 각종 봄나물을 깨끗히 다듬어 고추장에 쓱싹쓱싹~~!! 나물을 다듬으시며 "옛날에 많이 했다~"라며 옛날 생각에 잠기시기도 하네요. 봄향기 가득한 비빔밥, 어르신 모두 맛있게 잘 드셨습니다.
나른해지기 쉬운 봄에는 무기질, 섬유소, 비타민 C가 가득한 봄나물 섭취가 좋다고 하네요~
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