「우리는 孝 서포터즈!」
동명대학교 식품공학과와 함께한 "최고의 만찬"
경제적 어려움으로 외식의 경험이 어려운 지역 내 저소득 독거어르신을 대상으로 대학의 전문자원과 연합하여 "최고의 만찬"을 통한 외식체험 서비스를 제공해드렸습니다.
1. 일 시 : 2007. 12. 7 (금) / 13:00~15:00
2. 참 여 자 : 지역 내 독거어르신 15명
영양관리팀 - 식품공학과 학생 20명
식품공학과 지도교수 전갑섭, 최수일 교수님
3. 장 소 : 동명대학교 산학협력관 202호
부족한 솜씨이지만 한달에 두 번 어르신들을 위한 조리봉사활동을 실시하면서 나도 누군가에게 도움을 줄 수 있음에 기뻤다고 합니다.
12월 추운 겨울날씨 쓸쓸히 방안에서 혼자 식사를 하신다는 어르신들의 이야기를 듣고 잠시나마 따뜻한 시간을 제공해 드리고 싶어"최고의 만찬"의 시간을 학생들이 직접 마련하였습니다.
하루 전 부터 재료를 준비하고 아침일찍 모여서 만든 최고의 만찬!(호박죽, 돼지불고기 등)
서툰 솜씨이지만 정말 최선을 다해 만들었기에 맛있다고 칭찬해 주시며 맛있게 드셔주시는 어르신들께 감사의 마음을 느꼈다는 우리 학생들!
어르신들을 직접 뵙고 이야기를 나누면서 가슴 뭉클함을 느낄 수 있는 뿌듯한 하루였다고 합니다.
이웃사랑 실천에 앞장서고 있는 식품공학과 학생 민병욱 외 19명 및 이남걸, 전갑섭, 최수일 지도교수님께 다시 한번 감사의 인사를 드리며..
학생들의 사랑과 정성이 가득한 음식으로
우리 어르신들 따듯하고 건강한 겨울보내시기 바랍니다. |
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