금월은 따듯한 봄바람이 불어오는 3월 1주차 제철음식인 냉이두부된장국, 순대볶음을 조리하였으며, 편육, 꿀설기, 순대볶음, 알마늘지, 양념깻잎지를 제공하였습니다.
2주차로는 남구중식협회의 후원으로 짜장, 탕수육, 군만두를 조리하였으며, 무말랭이무침, 단무지, 탕수육소스, 양파절임, 국수 등을 제공하였습니다.
3주차 대체식은 파전, 돈육김치찌개, 봄동겉절이 를 조리하였으며, 양념마늘쫑무침, 양파절임, 두유2개를 제공하였습니다.
4주차로는 들깨시락국, 소시지야채볶음, 고들빼기무침, 연근조림을 제공하였으며,
5주차 음식으로 황태두부국, 맛있는 어묵볶음, 깍두기, 오징어젓갈, 음료 등의 맛있는 음식들을 자원봉사자분들과 함께 준비하였습니다. 이 자리를 빌어 매번 어르신들에게 희망의 시간을 내어 소중한 대체식을 준비해주시고 어르신들이 풍복하고 맛있게 식사를 하시면 좋겠다고 항상 말씀하시는 화요팀, 수요팀의 공제웅, 빙양임, 고순도, 이옥수, 이정죽, 이혜정, 김순연 봉사자분들에게 깊은 감사의 인사말씀 드립니다.
이제 따듯한 봄바람이 불어오는 봄입니다. 저희 용호복지관 서은해 관장님의 화려한 요리솜씨와 한달간의 맛있는 대체식들을 보시면서 용호복지관을 사랑하는 모든 분들이 행복하고 건강한 4월을 보내셨으면 좋겟습니다.
끝으로 다음주에도 항상 행복하고 밝은 모습으로 만나 뵙겠습니다!
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용호복지관 이야기
![[저소득 어르신을 위한 3월 봄날의 영양만점 대체식 지급]](/SW_upload_file/SW_story/pv021ciocq210507044645.jpg)
